jamur - HaloEdukasi.com https://haloedukasi.com/sub/jamur Tue, 16 Nov 2021 12:44:10 +0000 id-ID hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 https://haloedukasi.com/wp-content/uploads/2019/11/halo-edukasi.ico jamur - HaloEdukasi.com https://haloedukasi.com/sub/jamur 32 32 Mikosis : Pengertian-Penyebab dan Penanganan https://haloedukasi.com/mikosis-pengertian-penyebab-dan-penanganan Sun, 07 Nov 2021 05:52:54 +0000 https://haloedukasi.com/?p=28260 Pengertian Mikosis Infeksi jamur pada manusia dan hewan peliharaan adalah penyakit yang disebabkan oleh jamur yang menyerang jaringan dan menyebabkan penyakit superfisial, subkutan, atau sistemik. Infeksi jamur superfisial, juga disebut dermatofitosis, terbatas pada kulit dan disebabkan oleh mikrospora, kurap, atau kurap. Misalnya, penyakit kaki atlet disebabkan oleh trichophyton atau epidermophyton. Infeksi subkutan yang meluas ke […]

The post Mikosis : Pengertian-Penyebab dan Penanganan appeared first on HaloEdukasi.com.

]]>
Pengertian Mikosis

Infeksi jamur pada manusia dan hewan peliharaan adalah penyakit yang disebabkan oleh jamur yang menyerang jaringan dan menyebabkan penyakit superfisial, subkutan, atau sistemik. Infeksi jamur superfisial, juga disebut dermatofitosis, terbatas pada kulit dan disebabkan oleh mikrospora, kurap, atau kurap. Misalnya, penyakit kaki atlet disebabkan oleh trichophyton atau epidermophyton.

Infeksi subkutan yang meluas ke jaringan, kadang-kadang ke struktur yang berdekatan seperti tulang dan organ, jarang terjadi dan seringkali kronis. Kandidiasis (candida) dapat berupa infeksi superfisial atau diseminata (kandidiasis, vaginitis) yang mengenai organ target tertentu seperti mata dan ginjal.

Ulkus dan nodul yang menyakitkan muncul di jaringan subkutan spororotrichosis (sporotrichosis). Pada infeksi jamur sistemik, jamur dapat menyerang pejamu normal atau yang mengalami imunosupresi (infeksi oportunistik). Cryptococcus dan Histoplasma ditandai dengan sesak napas.

Antibiotik yang sama yang mengganggu jamur juga menyerang sel inang, membatasi pengobatan yang efektif untuk jamur invasif. Griseofulvin telah berhasil dalam mengobati penyakit jamur superfisial. Amfoterisin B dan flusitosin juga digunakan untuk mengobati penyakit jamur subkutan.

Penyebab Mikosis

Penyebab pasti mycosis fungoides tidak diketahui. Teori saat ini termasuk antigen, persistensi retrovirus (seperti HTLV1), dan paparan karsinogen (karsinogen).

Populasi yang Terkena Dampak

Wabah mikosis fungoides yang terkena jarang terjadi sebelum usia 40 tahun. Pria dua kali lebih mungkin terkena dibandingkan wanita.

Gangguan Terkait

Gejala kondisi kulit berikut mungkin menyerupai mikosis fungoides. Perbandingan berguna untuk diagnosis banding:

Lupus eritematosus diskoid adalah penyakit autoimun kronis dan berulang yang terutama menyerang kulit. Hal ini ditandai dengan bintik-bintik merah tajam (bercak eritematosa) dan plak, obstruksi folikel, sisik, lesi vaskular (telangiectasia), dan hilangnya jaringan kulit (atrofi).

Ada dua jenis. Satu memiliki lesi di dagu dan yang lainnya, dengan atau tanpa lesi wajah, menyebabkan lesi kulit di seluruh tubuh

Eksim (dermatitis) adalah peradangan superfisial sistemik pada kulit yang ditandai dengan kulit yang sangat kering, pecah-pecah dengan lepuh (dalam kasus akut), kemerahan, pembengkakan, pendarahan, pengerasan kulit dan pengelupasan. Hal ini terutama gatal dan umumnya berhubungan dengan alergi.

Penyakit kusta (lepra) adalah penyakit menular kronis yang disebabkan oleh bakteri (Mycobacterium leprae). Ini terutama terjadi di daerah tropis dan subtropis di dunia.

Kulit, selaput lendir, mata dan saraf perifer dapat terpengaruh. Kerusakan saraf dapat menyebabkan berkurangnya sensitivitas dan hilangnya gerakan wajah, tangan, dan kaki.

Kulit, selaput lendir, mata dan saraf perifer dapat terpengaruh. Kerusakan saraf dapat menyebabkan berkurangnya sensitivitas dan hilangnya gerakan wajah, tangan, dan kaki. Lichen planus adalah ruam inflamasi dengan gatal berulang, ditandai dengan bercak kecil, terpisah, bersudut yang mengalir bersama menjadi bercak kasar dan bersisik.

Hal ini sering disertai dengan lesi mulut. Wanita paling sering terkena gangguan ini.

Infiltrasi limfosit Jessner (infiltrasi limfosit menguntungkan pada kulit) adalah penyakit kulit yang ditandai dengan akumulasi jinak sel getah bening di kulit, dan sarkoma mikobakteri adalah infiltrasi ganas sel getah bening. Lesi kecil ini keras, berwarna merah muda atau merah dan muncul di area yang gatal dan merah di wajah, leher, dan/atau punggung.

Lesi tidak berubah dan dapat sembuh secara spontan setelah beberapa tahun tanpa meninggalkan bekas. Leukemia limfositik kronis ditandai dengan akumulasi abnormal sel-sel getah bening dari kelenjar getah bening dan jaringan.

Sel-sel ini menyusup ke sumsum tulang dan menggantikan elemen hematopoietik normal. Penyakit ini hampir tiga kali lebih sering terjadi pada pria dibandingkan pada wanita dan terjadi terutama antara usia 50 dan 70, tetapi dapat terjadi pada usia berapa pun.

Parapsoriasis lichenoideschronica (Parapsoriasis varioliformischronica) adalah penyakit kulit bersisik kronis yang relatif jinak yang ditandai dengan peningkatan bintik-bintik (papula). Ini dapat muncul pada usia berapa pun dan tidak mudah diobati.

Sézary syndrome (Sezary reticular syndrome; Sézary erythroderma) adalah kemerahan umum pada kulit (eritroderma) di mana bagian kulit terkelupas. Hal ini disebabkan oleh infiltrasi sel darah muda (retikuler) ke dalam kulit.

Penyakit ini dikaitkan dengan gatal parah, rambut rontok, pembengkakan, dan perkembangan berlebihan stratum korneum kulit (hiperkeratosis). Perubahan pigmen dapat terjadi pada kulit, kuku, dan kuku kaki.

Sumsum tulang dan kelenjar getah bening normal pada orang dengan kondisi ini, tetapi sel darah merah muda yang abnormal sering terlihat.

Cara Mencegah Mikosis

Penyakit Jamur Penyakit jamur lokal dapat dicegah dengan menjaga kulit tetap bersih dan kering serta menjaga kebersihan. Infeksi ragi menular, jadi penting untuk mencucinya setelah menyentuh orang atau hewan lain.

Pakaian olahraga juga perlu dicuci setelah digunakan. Mengenakan sandal jepit saat menggunakan kolam renang atau mandi bersama juga mencegah infeksi lokal.

Penanganan Mikosis

Terapi Standar

Pilihan pengobatan standar untuk mikosis fungoides termasuk fotokemoterapi (PUVA), steroid topikal, pengobatan UVB jangka pendek (musim dingin), obat yang dikenal sebagai mustard nitrogen topikal (chlormethine), interferon, terapi retinoid oral, dan/atau termasuk fotoferesis.

Terapi elektron dapat bermanfaat pada stadium lanjut penyakit. Pejabat kesehatan telah menyetujui gel mechloretamine untuk pengobatan topikal mikosis fungoides stadium IAIB limfoma sel T kulit.

Gel mechloretamine dioleskan ke kulit yang terkena sekali sehari. Pada tahun 2018, injeksi Poterigio (Mogamulizumabkpkc) disetujui untuk pengobatan pasien dewasa dengan mikosis fungoides (MF) yang kambuh atau refrakter setelah setidaknya satu terapi sistemik.

Pengobatan lain untuk mikosis fungoides bersifat simtomatik dan bersifat suportif.

Terapi laboratorium

Siklosporin (Sandimmun) dapat membantu mengobati banyak gangguan kulit, termasuk mikosis fungoides. Tergantung pada jenis cangkok kulit, perbaikan dapat terlihat bahkan setelah pengobatan dengan siklosporin.

Namun, obat ini juga dapat menyebabkan efek samping yang serius dan mengancam jiwa yang membatasi penggunaannya pada banyak pasien. Pemantauan yang cermat oleh dokter terhadap obat ini diperlukan untuk menghindari kemungkinan efek samping toksik.

Jika Anda menghentikan obat, penyakit tersebut mungkin kambuh. Penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum siklosporin direkomendasikan untuk pengobatan semua kasus kecuali kasus yang paling parah dari penyakit di atas.

Bahkan dalam kasus yang paling parah, penerapannya masih eksperimental dan efek jangka panjangnya tidak diketahui.

Kesimpulan

Jamur dermatologis dapat ditularkan di mana saja, tetapi ada lingkungan di mana mereka lebih rentan berkembang biak. Faktanya, jamur tumbuh mengintai di lantai kayu, karpet, permadani, dan keset di toilet dan ruang ganti.

Mereka telah lama tinggal di kolam renang, tempat umum, sauna, pancuran, dan studio kebugaran. Penyakit jamur difus dapat dengan mudah berkembang di tempat-tempat ini.

Kaki atlet dapat berkembang dengan sisik keputihan di ruang antara jari-jari kaki, yang dapat diperburuk dan menyebar ke belakang jika kaki berkeringat buruk. Satu-satunya cara untuk menghilangkan penyakit jamur adalah dengan minum obat.

Jika jamur yang diabaikan tidak muncul kembali untuk beberapa waktu, mungkin akan muncul kembali dengan efek yang lebih buruk. Obat yang digunakan untuk mengobati infeksi jamur disebut obat antijamur. Secara umum, pengobatan terdiri dari formula obat yang sudah diresepkan terlebih dahulu oleh dokter terkait.

The post Mikosis : Pengertian-Penyebab dan Penanganan appeared first on HaloEdukasi.com.

]]>
13 Jenis Jamur Beracun Beserta Ciri-cirinya https://haloedukasi.com/jenis-jamur-beracun Thu, 29 Apr 2021 23:29:15 +0000 https://haloedukasi.com/?p=24478 Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang berasal dari kingdom fungi. Jamur memiliki banyak manfaat untuk manusia salah satunya adalah sebagai bahan makanan. Namun tidak semua jenis jamur dapat  dikonsumsi. Sebagian dari mereka justru mengandung racun yang dapat berakibat fatal bagi yang mengkonsumsinya. Agar terhindar dari jamur tersebut mari kita kenali jenis-jenis jamur paling beracun di […]

The post 13 Jenis Jamur Beracun Beserta Ciri-cirinya appeared first on HaloEdukasi.com.

]]>
Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang berasal dari kingdom fungi. Jamur memiliki banyak manfaat untuk manusia salah satunya adalah sebagai bahan makanan. Namun tidak semua jenis jamur dapat  dikonsumsi. Sebagian dari mereka justru mengandung racun yang dapat berakibat fatal bagi yang mengkonsumsinya. Agar terhindar dari jamur tersebut mari kita kenali jenis-jenis jamur paling beracun di dunia berikut ini. 

1. Amanita Phalloides 

Amanita Phalloides

Jamur Amanita Phalloides lebih dikenal sebagai jamur payung. Jamur ini merupakan jamur yang paling mematikan di antara spesies jamur payung lainnya. Jamur ini mengandung dua jenis racun yaitu racun amatoxin yang bisa memicu kerusakan hati dan ginjal. Jenis racun lainnya adalah phallotoxin yang bisa merusak saluran pencernaan. 

Apabila seseorang mengkonsumsi ini maka akan timbul gejala seperti mual, diare hebat hingga berhentinya fungsi hati secara mendadak dan akhirnya meninggal. Gejala tersebut biasanya muncul kurang sekitar 6-12 jam setelah mengkonsumsi jamur ini. 

Jamur ini bisa ditemukan di seluruh daratan benua Eropa terutama di bawah pohon ek. Ciri-ciri yang dimiliki oleh jamur amanita phalloides beracun adalah warna buahnya yang beragam seperti putih hingga hijau, memiliki warna yang sama antara batang dan tudung, buahnya tunggal atau sendirian, memiliki ukuran sekitar 10-15 cm. Meski paling banyak ditemukan di Eropa namun jamur ini juga bisa ditemukan di tempat lain seperti di Asia Tengah. 

2. Galerina Marginata

Galerina Marginata

Galerina Marginata merupakan spesies jamur yang mudah dijumpai di berbagai tempat di seluruh dunia. Jamur ini juga dikenal dengan nama “autumn scalp” atau “jamur skullcap musim gugur”. Disebut sebagai jamur musim gugur karena jamur ini akan tumbuh ketika musim gugur tiba. Umumnya jamur ini akan tumbuh subur di permukaan kayu yang sudah lapuk. Memiliki warna coklat keputihan dengan ukuran 4 cm ini sekilas sama dengan jamur aman sehingga banyak orang yang terkecoh. 

Jamur ini memiliki kandungan racun amatoxin yang dapat mengakibatkan kerusakan pada hati yang parah. Gejala yang ditimbulkan oleh jamur ini adalah diare hingga hipotermia. Jamur ini bahkan menjadi salah satu penyebab kematian di Eropa. Karakteristik fisik dari jamur ini adalah tudung berwarna coklat dengan warna bagian batang lebih gelap dan cincinnya kecil serta mudah rusak. 

3. Cortinarius rubellus

Cortinarius rubellus

Jamur ini dikenal juga dengan nama jamur “Deadly Webcap”. Jamur asli dari Amerika Utara dan Eropa ini merupakan jamur yang sangat mematikan. Ciri dari jamur ini adalah berwarna kecoklatan serta memiliki bentuk yang serupa dengan jamur payung. Meski tidak terlihat seperti jenis jamur beracun namun sebenarnya jamur ini mengandung racun yang dapat memicu gagal ginjal. 

Orang yang mengkonsumsi jamur ini akan mengalami susah kencing, dehidrasi dan apabila tidak segera ditangani dapat menyebabkan kematian dalam waktu 2-3 minggu. 

4. Gyromitra esculenta

Gyromitra esculenta

Jamur ini lebih dikenal sebagai “false morel” atau jika diterjemahkan dalam bahasa Indonesia adalah “Jamur Morel Palsu”. Bentuknya sangat unik sehingga mudah untuk dikenali. Bentuknya mirip seperti bentuk otak manusia sehingga jamur ini diberi julukan sebagai “human brain fungus”. Jamur yang tersebar di Skandinavia dan Eropa Timur ini sebenarnya masih dikonsumsi dengan syarat harus dimasak terlebih dahulu. Cara memasaknya pun harus benar agar kandungan racunnya benar-benar hilang. 

Racun yang terkandung pada false morel akan terurai dengan cepat di dalam lambung. Sehingga dalam waktu 6-24 jam korban akan terasa kembung, kram perut, dan diare hebat. Jika tidak ditangani segera maka gejala selanjutnya adala vertigo, gagal hati, hingga gagal ginjal. 

5. Podostroma Cornu-Damae

Podostroma Cornu-Damae

Jamur yang mudah dijumpai di Jepang ini merupakan spesies jamur yang langka. Bentuknya pun sangat mudah dikenali karena keunikannya yaitu seperti terumbu karang berwarna merah cerah atau oranye. Meski bentuknya yang cantik namun jamur ini memiliki kandungan racun trichothecene mycotoxins. Racun tersebut apabila masuk ke dalam tubuh manusia akan menyebabkan kerusakan di berbagai organ seperti hati, ginjal, hingga otak. 

Gejala yang ditimbulkan oleh racun jamur ini adalah diare hebat, tekanan darah rendah, kerontokan pada rambut, bahkan kematian. 

6. Russula Emetica

Russula Emetica

Jamur ini memiliki warna yang beragam mulai dari merah jingga, putih, dan kuning. Persebaran jamur ini sangat luas yaitu di Eropa, Amerika Utara, Afrika utara dan sebagian  negara di Asia. Ciri-ciri atau karakteristik dari jamur ini yakni memiliki bentuk seperti jamur lactarius hanya saja tidak mengandung getah, ukuran tubuhnya sekitar 5-10 cm, batang jamur sedikit berongga dan tudungnya berbentuk sembung agak datar. 

Di dalam jamur ini terdapat dua jenis kandungan racun yaitu  muscimol dan asam ibotenic. Efek dari mengkonsumsi jamur ini adalah denyut jantung yang meningkat, gangguan sistem saraf hingga halusinasi. Jamur ini juga menyebabkan gejala lainnya seperti muntah, koma, diare, serta vertigo. 

7. Lepiota brunneo incarnata

Lepiota brunneo incarnata

Lepiota brunneo incarnata merupakan jamur yang berbentuk mirip seperti jamur amanita dengan warna kecoklatan serta terdapat cincin dan sisik pada tubuhnya. Jamur ini memiliki julukan yaitu “deadly dapperling”. Tentu saja hal tersebut dikarenakan jamur ini merupakan jamur yang sangat berbahaya. Jamur dengan ukuran 2 cm-4 cm ini memiliki kandungan racun amatoxins yang dapat menyebabkan kematian bagi siapa saja yang memakannya. 

Racun tersebut dapat menghancurkan organ hati. Wilayah persebaran dari jamur ini adalah di Eropa dan di Asia khususnya di Tiongkok. Tempat yang disukai oleh jamur ini adalah tempat lembab seperti di padang rumput, pekarangan, dan juga taman. 

8. Amanita Virosa

Amanita virosa

Bagi orang yang tidak mengetahuinya mungkin akan terpesona dengan bentuk jamur ini yang memiliki warna putih bersih. Namun jamur ini merupakan salah satu jenis jamur paling beracun dengan kandungan racun yang dimilikinya adalah amatoxin. Racun tersebut dapat mengakibatkan diare, mual, dan muntah hebat hanya sesaat setelah memakan jamur ini. 

Setelah beberapa hari gejala mungkin nampak sudah berhenti namun racun tersebut terus merusak hati hingga menyebabkan kematian mendadak. Jamur ini banyak ditemukan di wilayah Eropa terutama pada tempat-tempat berlumut. 

9. Clitocybe Dealbata

Clitocybe Dealbata

Masyarakat Indonesia mengenal jamur ini dengan nama “jamur keringat” dikarenakan seseorang yang memakan jamur ini akan mengalami peningkatan jumlah keringat secara berlebihan. Efek tersebut disebabkan oleh racun muskarin yang terkandung dalam jamur ini. Selain keringat berlebihan, efek dari jamur ini adalah terganggunya saluran pencernaan, Jamur dengan ukuran 4 cm ini sangat mudah dijumpai di Eropa dan Amerika Utara. 

10. Pleurocybella Porrigens

Pleurocybella Porrigens

Jamur ini memiliki warna yang sangat menawan yakni berwarna putih bersih pada seluruh bagian tubuhnya serta bentuknya yang pipih melebar seperti sayap. Oleh sebab itu jamur ini diberi julukan “angel wing” atau “jamur sayap malaikat. Jamur ini pernah masuk dalam kategori aman untuk dikonsumsi namun ternyata banyak laporan korban jatuh sakit hingga meninggal setelah memakan jamur ini. 

Setelah dipelajari lebih dalam ternyata jamur ini memiliki kandungan racun sianida yang berbahaya bagi manusia. Jamur ini dapat menyebabkan ensefalopati yaitu gejala yang mempengaruhi fungsi otak. Tempat favorit jamur ini adalah di kayu yang sudah membusuk. 

11. Conocybe Filaris

Conocybe filaris

Bentuk dari jamur ini tidak seperti jamur beracun oleh sebab itu sering mengecoh siapapun yang melihatnya. Jamur ini memiliki warna kecoklatan dengan bentuk payung dengan ukuran 3 cm. Jamu yang mudah ditemukan di barat laut Pasifik ini mengandung racun yang sama dengan jamur deadly cap yaitu mikotoksin. Apabila racun tersebut dikonsumsi  manusia maka gejalanya akan terasa hanya dalam hitungan beberapa jam saja. 

12. Omphalotus olearius

Omphalotus olearius

Jamur omphalotus olearius lebih dikenal sebagai jack o’lantern. Jamur yang tumbuh subur di daerah Eropa, Amerika Serikat dan Afrika Selatan ini memiliki sifat bioluminescent. Keunikan dari jamur ini adalah mereka memiliki enzim luciferase sehingga dapat memancarkan sinar ketika malam tiba. Meski indah jamur ini termasuk jamur yang tidak layak untuk dikonsumsi manusia sebab mengandung racun maskurin. Racun tersebut dapat menyebabkan kram perut dan diare hebat apabila masuk ke dalam tubuh. 

13. Amanita Pantherina

Amanita Pantherina

Jamur dengan nama populer Panther Cap ini merupakan subspesies dari jamur payung. Jamur ini memiliki bentuk yang sangat mirip dengan jamur layak konsumsi yaitu jamur Amanita rubescens atau the Blusher. Tak heran banyak korban berjatuhan akibat jamur ini. Jamur dengan tudung coklat serta berbintik putih di atasnya ini tidak sulit dijumpai di wilayah Eropa dan Asia Barat. 

The post 13 Jenis Jamur Beracun Beserta Ciri-cirinya appeared first on HaloEdukasi.com.

]]>
Kingdom Fungi (Jamur): Ciri, Klasifikasi dan Peranannya https://haloedukasi.com/kingdom-fungi Sat, 16 Jan 2021 01:50:52 +0000 https://haloedukasi.com/?p=19372 Jamur biasanya mudah ditemukan pada daerah yang memiliki kelembaban tinggi, terlebih saat musim hujan tiba. Umumnya, jamur merupakan organisme yang beracun, namun sebagian spesies juga dapat dikonsumsi oleh manusia sebagai bahan pangan. Jamur atau dalam bahasa biologi disebut fungi merupakan organisme eukariotik dengan dinding sel terbuat dari zat kitin dan tidak mempunyai klorofil, sehingga dalam […]

The post Kingdom Fungi (Jamur): Ciri, Klasifikasi dan Peranannya appeared first on HaloEdukasi.com.

]]>
Jamur biasanya mudah ditemukan pada daerah yang memiliki kelembaban tinggi, terlebih saat musim hujan tiba. Umumnya, jamur merupakan organisme yang beracun, namun sebagian spesies juga dapat dikonsumsi oleh manusia sebagai bahan pangan.

Jamur atau dalam bahasa biologi disebut fungi merupakan organisme eukariotik dengan dinding sel terbuat dari zat kitin dan tidak mempunyai klorofil, sehingga dalam memperoleh makanannya (nutrisi) jamur bersifat sebagai parasit (baik parasit obligat atau parasit fakulatif) atau sebagai saprofit.

Ciri-Ciri Jamur

Secara umum jamur memiliki ciri-ciri sebagai berikut:

  • Bersifat eukariotik yang memiliki dinding sel.
  • Dinding selnya tersusun atas zat kitin.
  • Struktur jamur disebut talus, artinya jamur tidak memiliki akar, batang, maupun daun sejati.
  • Tidak memiliki klorofil, artinya bersifat heterotrof.
  • Jamur bersifat parasit dan saprofit.
  • Biasanya jamur dapat ditemukan pada tempat yang lembap, agak asam, pada bahan makanan, dan pada bahan organik.
  • Jamur umumnya organisme multiseluler, namun ada juga yang uniseluler.
  • Ukuran jamur ada yang makroskopis dan mikroskopis.
  • Tubuhnya berbentuk benang hifa, ada juga yang membentuk anyaman benang yang disebut miselium.

Struktur Tubuh dan Bentuk Jamur

Struktur Tubuh

struktur jamur

Struktur vegetatif jamur berbentuk filamen panjang bercabang seperti benang yang disebut hifa. Hifa jamur memanjang bercabang-cabang dan berjalinan membentuk miselium.

Miselium ini berfungsi untuk meningkatkan luas penyerapan pada jamur. Pada jenis jamur tertentu hifanya terpisah oleh sekat/ ruang antarsel yang disebut septum.

Beberapa tipe struktur hifa pada jamur yaitu sebagai berikut:

  • Hifa yang tidak bersekat (hifa aseptat), yaitu hifa yang tidak mempunyai sekat, sehingga antara inti satu dan yang lain tidak dilapisi sekat/ membran. Hifa semacam itu disebut soenositik.
  • Hifa bersekat inti tunggal (hifa septat uninukleus), yaitu hifa dengan sel yang berinti tunggal. Sekat membagi hifa menjadi ruang-ruang dengan setiap ruang memiliki satu inti.
  • Hifa bersekat berinti banyak (hifa septat multinukleus), yaitu hifa dengan sel yang berinti banyak. Sekat membagi hifa menjadi ruang-ruang dengan sel berinti banyak.

Bentuk Jamur

Jamur memiliki bentuk tubuh yang bervariasi. Misalnya ada yang berbentuk benang (filamen), ada yang berbentuk bulat, dan ada yang berbentuk tubuh buah pada jamur multiseluler.

Tubuh buah jamur mempunyai bentuk yang beraneka ragam yaitu seperti mangkuk, kuping, payung, setengah lingkaran, atau bulat. Tubuh buah jamur berukuran makrokospis.

Reproduksi Jamur

Jamur berkembang biak melalui dua cara, yaitu secara seksual (generatif) dan secara aseksual (vegetatif).

Secara Seksual

Reproduksi seksual pada jamur terjadi melalui kontak gametangium dan konjugasi. Kontak gametangium terjadi secara singami (penyatuan sel atau hifa yang berbeda jenis).

Pada singami terdiri dari dua tahap yaitu tahap plasmogami (penyatuan plasma sel) dan tahap kariogami (penyatuan inti sel).

Macam-macam spora seksual pada jamur diantaranya askospora, zigospora, basidiospora, dan oospora. Spora seksual diperoleh dari pembelahan meiosis.

Secara Aseksual

Repoduksi jamur secara aseksual dilakukan dengan cara pembelahan diri, pembentukan kuncup, atau pembentukan spora.

Pembelahan diri pada jamur menghasilkan dua sel anak yang serupa. Dan pembentukan spora aseksual dihasilkan dari pembelahan sel secara mitosis.

Adapun macam-macam spora aseksual pada jamur antara lain konidiospora, oidium/ artrospora, sporangiospora, klamidospora, dan blastospora.

Klasifikasi Jamur

Berdasarkan cara reproduksi dan struktur tubuhnya, jamur terbagi menjadi empat divisi adalah sebagai berikut:

Ascomycota

struktur ascomycota
Struktur Ascomycota

Ciri-ciri anggota divisi Ascomycota:

  • Mempunyai hifa bersekat dan berinti banyak
  • Ada yang berbentuk uniseluler dan ada yang berbentuk multiseluler
  • Kebanyakan hidup sebagai parasit, saprofit, serta bersimbiosis dengan alga membentuk lichenes
  • Menghasilkan spora seksual yang disebut askospora
  • Berbentuk uniseluler atau multiseluler
  • Anggota divisi Ascomycota berkembang biak secara seksual dan secara aseksual. Secara seksual membentuk askospora di dalam askus. Askus berkumpul membentuk tubuh buah yang disebut askokarp. Sedangkan secara aseksual dilakukan dengan membentuk konidiospora/konidia. Konidia terbentuk pada ujung hifa yang disebut konidiofor.
  • Pada Ascomycota uniseluler (bersel satu) melakukan reproduksi aseksual dengan cara membentuk tunas yang disebut blastospora, yang mana pada usia muda menempel pada inang dan kemudian setelah dewasa melepaskan diri.

Berdasarkan macam-macam bentuk askokarpnya. Ascomycota dibagi menjadi tiga kelas sebagai berikut:

  • Plectomycetes, kelompok jamur yang mempunyai askokarp berbentuk bulat tertutup (bola) yang disebut kleistotesium. Contohnya Penicillium sp. dan Aspergillus sp.
  • Pyrenomycetes, anggota jamur yang mempunyai askokarp dengan bentuk khusus yang dilengkapi dengan ostiolum (lubang untuk melepas askus dan askospora). Contohnya Neurospora sitophila.
  • Hemiascomycetes, jenis jamur yang tidak membentuk askokarp dan tidak mempunyai hifa dengan tubuh bertunas dari sel bulat atau oval yang dapat bertunas sehingga terbentuk rantai sel atau hifa semu. Contohnya Saccharomyces sp.

Zygomycota

Struktur Tubuh Basidiomycota
Struktur Tubuh Basidiomycota

Ciri-ciri pada divisi Zygomycota:

  • Dinding sel mengandung zat kitin
  • Terdiri dari hifa tak bersekat (hifa soenositik) dan miseliumnya bercabang banyak
  • Menghasilkan zigospora pada reproduksi seksualnya
  • Bersifat multiseluler
  • Tidak memiliki tubuh buah
  • Sebagian besar hidup sebagai saprofit pada roti, nasi, dan bahan makanan lainnya, ada juga hidup sebagai parasit

Divisi Zygomycota bereproduksi secara seksual dan aseksual. Secara seksual (generatif) dilakukan dengan cara konjugasi antara hifa yang berbeda jenis, kemudian dari konjugasi tersebut dihasilkan spora yang disebut zigospora.

Sedangkan, secara aseksual dilakukan dengan cara membentuk spora di dalam sporangium yang terletak di ujung hifa. Selanjutnya, spora tersebut pecah dan mengeluarkan miselium untuk membentuk individu baru.

Contoh jamur yang termasuk divisi Zygomycota adalah Rhizopus stolonifer, Rhizopus oryzae, Pilobolus, Mucor mucedo, Rhizopus nigricans, dan Rhizopus nodusus.

Basidiomycota

Struktur Tubuh Basidiomycota
Struktur Tubuh Basidiomycota

Divisi Basidiomycota merupakan kelompok jamur yang mempunyai tingkat perkembangan yang tinggi apabila dibandingkan dengan kelompok jamur yang lainnya. Adapun ciri-ciri divisi Basidiomycota adalah:

  • Berbentuk makroskopis dengan tubuh buah yang besar
  • Hifanya bersekat dengan sambungan apit (clamp connection)
  • Multiseluler
  • Miseliumnya memasuki ujung atau seluruh substrat

Reproduksi divisi Basidiomycota dilakukan dengan cara seksual dan aseksual. Secara seksual dilakukan dengan cara konjugasi atau dengan basidiospora yang dibentuk dalam basidium.

Sedangkan, secara aseksual dilakukan dengan cara membentuk tunas, konidia, dan fragmentasi miselium. Contoh anggota Basidiomycota adalah:

  • Volvariella volvacea (jamur merang)
  • Auricularia aurita
  • Auricularia polytricha (jamur kuping)
  • Ustilago rirens (jamur karat)
  • Puccinia graminis (jamur api)
  • Agaricus bisporus (jamur champignon)
  • Amanita muscaria
  • Ganoderma aplanatum
  • Pleurotes (jamur tiram)
  • Clavaria zippelli (supa mayang)

Deuteromycota

struktur deuteromycota
Struktur Deuteromycota

Jamur pada divisi ini disebut juga sebagai fungi imperfecti (jamur tidak sempurna) karena belum diketahui perkembangbiakan generatifnya.
Ciri-ciri kelompok Deuteromycota adalah:

  • Hidup sebagai pada tanaman tingkat tinggi atau sebagai saprofit di berbagai materi organik
  • Mempunyai hifa bersekat
  • Dinding sel terbuat dari kitin

Kelompok Deuteromycota melakukan reproduksi secara aseksual dengan membentuk konidia atau menghasilkan hifa khusus yang disebut konidium.

Contoh kelompok Deuteromycota adalah:

  • Monilia sitophila
  • Curvularia
  • Gleosporium
  • Chaladosporium
  • Diploria
  • Verticillium alboatrum
  • Epidermophyton floocosum
  • Microsporium
  • Helminthosporium oryzae

Peranan Jamur bagi Kehidupan

Jamur bukan hanya organisme yang merugikan bagi kehidupan manusia. Kebanyakan spesies di alam, jamur memiliki racun yang dapat mematikan.

Inilah yang menyebabkan tidak banyak orang dalam mengonsumsi jamur. Namun ada beberapa spesies jamur yang memiliki manfaat bagi kehidupan.

Jamur yang Menguntungkan

  • Penicillium notatum dan Penicillium chrysogenum sebagai penghasil zat antibiotik penisilin.
  • Saccharomyces ellipsoideus berperan dalam memfermentasikan buah anggur menjadi minuman anggur.
  • Neuspora sitophyla berperan dalam pembuatan oncom.
  • Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan kecap.
  • Aspergillus niger berperan dalam menghasilkan asam sitrat.
  • Rhizopus oryzae, Rhizopus oligosporus, dan Rhizopus stoloniferus berperan dalam pembuatan tempe.
  • Penicillium requeforti dan Penicillium camemberti berperan dalam pembuatan keju.
  • Saccharomyces cerevsisiae berperan dalam pembuatan tape.
  • Jamur bersifat saprofit dapat menguraikan senyawa-senyawa organik menjadi senyawa anorganik yang diperlukan oleh tanaman hijau, dalam hal ini jamur dapat menyuburkan tanah.
  • Beberapa spesies jamur dalam divisi Basidiomycota dapat dikonsumsi sebagai bahan pangan oleh manusia.
  • Mucor mucedo berfungsi sebagai pengurai pada kotoran hewan.
  • Trichoderma sp. berperan dalam mempercepat penguraian selulosa untuk menghasilkan enzim selulase pada kayu.

Jamur yang Merugikan

  • Candida albicans adalah jamur penyebab penyakit pada mulut dan kerongkongan, seperti sariawan.
  • Ustilago maydis merupakan parasit pada tanaman jagung.
  • Exobasidium vexans merupakan parasit pada daun teh.
  • Aspergillus fumigatus merupakan parasit pada paru-paru burung.
  • Amanita Muscaria merupakan jamur pembunuh lalat karena menghasilkan racun muskarin.
  • Laboulbenia merupakan parasit pada serangga.
  • Rhizotonia solani merupakan penyebab penyakit busuk pada tanaman polong-polongan.
  • Rhizopus nigricans, Aspergillus niger, Penicillium sp., Clasdosporium, dan Chaetomium globusum merupakan jamur penyebab pembusukkan pada bahan makanan, seperti sayuran, buah-buahan, roti, daging, dan ikan.
  • Mucor parasiticus penyebab penyakit pada kulit pada manusia.
  • Epidermophyton, Microsporum, dan Trighophyton merupakan jamur penyebab penyakit kurap pada manusia.
  • Tinea versicolor adalah jamur penyebab penyakit panu pada manusia.

Ciri-Ciri Jamur Beracun

Sebagian spesies jamur yang hidup liar di pekarangan atau di hutan merupakan jamur yang beracun. Jamur yang beracun memiliki ciri-ciri sebagai berikut:

  • Jamur mengeluarkan bau amonia atau bau seperti telur busuk.
  • Biasanya memiliki cincin atau cawan.
  • Warna jamur lebih mencolok, seperti merah darah, kuning terang, oranye, putih atau pucat.
  • Jamur meninggalkan zat warna hitam atau biru jika dipotong dengan pisau stainless.
  • Apabila dimasak, jamur akan berubah warna menjadi gelap.

The post Kingdom Fungi (Jamur): Ciri, Klasifikasi dan Peranannya appeared first on HaloEdukasi.com.

]]>