Salah satu zat penting penyusun tubuh makhluk hidup adalah protein yang merupakan suatu senyawa atau makromolekul yang berfungsi sebagai zat pembangun dan menggantikan sel-sel atau bagian tubuh yang rusak. Protein sendiri tersusun atas senyawa-senyawa yang lebih kecil atau monomer yang dikenal dengan nama asam amino atau peptida. Karena protein tersusun dari banyak asam amino (peptida), […]
HaloEdukasi.com