Daftar isi
Jurusan perhotelan adalah sebuah jurusan yang mengajarkan tentang pengetahuan dan keterampilan di bidang perhotelan dan hospitality.
Secara umum jurusan ini memang tidak terlalu populer jika dibandingkan dengan jurusan lainnya, akan tetapi ternyata jurusan ini memiliki prospek kerja yang tidak bisa dipandang sebelah mata.
Bagi mereka yang tertarik dengan dunia pariwisata, mengambil jurusan perhotelan bisa menjadi salah satu pilihan.
Berikut adalah beberapa profesi yang bisa digeluti oleh para sarjana perhotelan setelah lulus nanti.
Housekeeper adalah pekerjaan perhotelan yang berada di bawah room divisi.
Tugas dari housekeeper sendiri adalah untuk menjaga dan merawat kebersihan kamar hotel dan melayani segala keperluan tamu hotel.
Meski tampak remeh, pekerjaan ini tidak boleh dilakukan sembarangan dan memerlukan kemampuan dan pengetahuan khusus yang bisa dipelajari ketika duduk di bangku kuliah jurusan perhotelan.
Menjadi resepsionis hotel juga bisa menjadi pilihan menarik bagi mereka yang lulus dari kuliah jurusan perhotelan.
Resepsionis hotel bertugas untuk menerima kedatangan tamu hotel, mengurus reservasi, dan juga memberikan info yang diperlukan oleh tamu seputar hotel.
Untuk menjadi resepsionis hotel diperlukan kemampuan berbicara, sehingga perlu mengetahui tips public speaking yang baik.
Selain itu, penguasaan Bahasa asing akan sangat membantu dan diperlukan terutama jika ingin menjadi resepsionis di hotel-hotel mewah.
Bagi sarjana perhotelan yang juga hobi travelling, maka profesi tour guide akan menjadi pilihan paling cocok.
Untuk bisa menjadi tour guide yang baik, maka seseorang harus memiliki kemampuan berbahasa asing baik secara lisan maupun tulisan.
Selain itu, wawasan yang luas tentang pariwisata, sejarah, dan kebudayaan tentu akan menjadi nilai tambah tersendiri.
Diantara materi yang diajarkan ketika kuliah di jurusan perhotelan, terutama pada peminatan tata boga, adalah tentang seluk beluk kuliner.
Bagi mereka yang tertarik dengan dunia kuliner, menggeluti profesi sebagai chef atau koki bisa menjadi pilihan terbaik.
Tidak hanya di hotel, lulusan perhotelan yang ingin terjun dalam dunia kuliner bisa juga menjadi chef di restoran, café, toko kue, dan lainnya.
Menjadi seorang travel agent service juga cocok bagi mereka yang lulus dari jurusan perhotelan.
Tugas seorang travel agent service adalalah melayani pemesanan tiket perjalanan, pemesanan penginapan, memilih paket tour guide, mengatur akomodasi perjalanan, dan sebagainya.
Sarjana lulusan perhotelan yang memiliki ketertarikan dan kemampuan dalam dunia wirausaha bisa mencoba membuka usaha dibidang pariwisata sendiri.
Misalnya dengan membuka dan mengelola penginapan di area wisata, membuka sendiri jasa travel, dan sebagainya.