Dalam kehidupan sehari-hari, kita tentu pernah menggunakan cuka atau santan kelapa untuk masakan. Baik cuka maupun santan kelapa sejatinya mengandung asam karboksilat. Apakah yang dimaksud dengan asam karboksilat? Berikut adalah ulasan singkatnya. Pengertian Asam Karboksilat Asam karboksilat adalah senyawa karbon dengan gugus fungsi karboksil (-COOH) yang merupakan gabungan dari gugus karbonil (-C=O) dengan gugus hidroksil […]
HaloEdukasi.com