Esterifikasi: Pengertian, Mekanisme dan Contoh

Esterifikasi adalah salah satu reaksi kimia yang memiliki peran penting dalam berbagai bidang kehidupan kita. Proses ini melibatkan pembentukan senyawa kimia yang dikenal sebagai ester, yang memiliki beragam aplikasi dalam industri, farmasi, makanan, dan bahkan dalam dunia parfum. Esterifikasi terjadi ketika asam dan alkohol bereaksi bersama-sama di bawah kondisi tertentu, menghasilkan senyawa ester yang sering […]