Tanaman jagung merupakan tanaman yang paling banyak digunakan sebagai bahan pangan, jagung sudah dikenal sejak puluhan ribu tahun yang lalu. Jagung pertama kali ditemukan di wilayah Meksiko sekitar 10.000 tahun yang lalu, tak lama kemudian budidaya jagung sampai ke berbagai negara di dunia. Beberapa alasan mengapa jagung banyak digunakan sebagai sumber pangan karena kandungannya yang […]
Tag: Jagung
Jagung merupakan komoditas utama setelah padi. Jagung seperti yang sudah diketahui banyak orang, merupakan sebuah bahan pokok utama untuk pangan dan pakan. Bahkan di beberapa wilayah, jagung merupakan bahan makanan utama pengganti beras atau sebagai campuran beras yang dikenal sebagai nasi jagung. Menurut Siregar (2009), darisisi pasar, potensi pemasaran jagung terus mengalami peningkatan. Tanaman jagung […]