Lipid: Pengertian, Struktur, Jenis dan Reaksi Turunannya

Tahukah Anda bahwa lipid/lemak dalam tubuh kita menyediakan energi dua kali lebih banyak daripada protein dan karbohidrat sebagai sumber energi? Atau tahukah Anda bahwa lipid juga merupakan lapisan pelindung  organ dalam, seperti ginjal? Juga, lipid dalam tubuh kita sangat sulit larut dalam air. Tetapi lipid/lemak memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Tertarik untuk membahas lipid? […]