Daftar isi
Perkembangbiakan yang dilakukan melalui biji dikenal dengan nama generatif. Secara umum, tumbuhan yang mengalami perkembangbiakan dengan biji ini terjadi pada tumbuhan berbiji (spermatophyta). Tumbuhan berbiji itu terbagi lagi ke dalam dua jenis yakni tumbuhan berbiji tertutup (angiospermae) dan tumbuhan berbiji terbuka (gymnospermae).
Tumbuhan yang berkembang biak dengan biji biasanya menjadikan bunga sebagai alat reproduksi secara generatif. Bunga berfungsi sebagai alat pembentuk sel-sel kelamin yang kemudian akan menyatu menjadi biji.
Di dalam bunga akan terjadi penyerbukan di mana jatuhnya serbuk sari (sel kelamin jantan) yang bertemu dengan kepala putik (sel kelamin betina) yang nantinya diikuti oleh proses pembuahan. Dari sinilah dihasilkan biji dan bersamaan dengan itu bakal buah perlahan berkembang membentuk buah. Nah, berikut ini beberapa tumbuhan yang berkembang biak dengan biji:
Tumbuhan yang berkembang biak dengan biji pertama adalah mangga. Tumbuhan yang satu ini berasal dari negara tropis dan musiman.
Sudah tak heran lagi jika kita memakan mangga dan menemukan biji besar di tengah-tengahnya. Karena ukurannya yang besar itu banyak pula yang beranggapan biji mangga tersebut adalah daging buahnya.
Meski demikian, dari situlah bisanya tunah bertumbuh jika memang biji diletakkan di tempat yang dapat mendukung pertumbuhannya. Selain itu, biasanya buah mangga akan manis pada saat matang dan asam ketika masih mentah.
Buah yang tak kalah manis dengan mangga, rambutan juga termasuk tumbuhan tropis yang berkembang biak dengan biji. Sama seperti mangga, biji rambutan berada di tengah-tengah daging buah. Teksturnya keras sehingga tidak bisa dikonsumsi.
Bila kita melihat buahnya, biasanya berwarna merah di mana menandakan buah tersebut telah matang. Sedangkan berwarna hijau menandakan masih mentah buahnya.
Tumbuhan yang berkembang biak dengan biji selanjutnya adalah pepaya. Tumbuhan yang satu ini biasanya memiliki biji yang kecil dan jumlahnya banyak. Selain itu, tumbuhan papaya juga banyak kita temukan di wilayah-wilayah perkambungan.
Bahkan perkembangbiakannya juga mudah untuk dibudidayakan, lho. Papaya juga terkenal dengan manfaatnya untuk memperlancar pencernaan ketika mengalami masalah.
Kamu suka makan jagung bakar atau popcorn? Eits, kamu tahu nggak nih kalau ternyata tumbuhan jagung juga termasuk tumbuhan yang berkembang biak dengan biji, lho.
Tidak hanya itu, jagung menjadi salah satu sumber karbohidrat. Meskipun demikian, jagung ini juga sering digunakan sebagai bahan campuran sayur.
Selain jagung, kacang tanah juga memiliki segudang manfaat. Tumbuhan yang satu ini dapat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolestrol jahat di dalam tubuh.
Sebaliknya, kacang tanah dapat meningkatkan kadar kolestrol yang baik di dalam darah. Di balik itu, kacang tanah juga tergolong ke dalam tumbuhan yang berkembang biak dengan biji.
Kacang tanah menjadi sumber tenaga yang lebih baik karena mengandung protein, karbohidrat dan minyak. Karena kandungan asam lemak tidak jenuhnya cukup tinggi, maka tumbuhan yang satu ini sering digunakan sebagai salah satu komponen diet yakni untuk mengurangi berat badan. Bahkan kacang tanah juga dapat digunakan untuk diet bagi penderita diabetes, lho.
Contoh tumbuhan yang berkembang biak melalui biji berikutnya yaitu tumbuhan mentimun. Mentimun atau kerap disebut dengan timun memiliki banyak sekali biji. Biji-biji tersebut terletak di bagian tengah mentimun.
Untuk pembibitan tumbuhan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung ini dimulai dari pemilihan timun yang paling tua namun memiliki proporsi paling bagus. Kemudian biji dipisah dari badan timun, setelah itu dikeringkan di bawah terik matahari. Setelah dijemur, bibit siap ditebar pada lahan pembibitan.
Tidak hanya bermanfaat untuk jantung, mentimun juga bermanfaat untuk mencegah dehidrasi, melancarkan sistem pencernaan, menjaga kesehatan tulang dan masih banyak lagi. Bahkan mentimun juga sering dipakai untuk kecantikan.
Selanjutnya adalah tumbuhan kelapa. Tumbuhan yang satu ini mungkin sudah sering kita temui khususnya di wilayah-wilayah pesisir pantai. Bahkan tumbuhan kelapa juga kerap ditemui di kebut ataupun sawah.
Meskipun demikian, kelapa juga tergolong dalam tumbuhan yang berkembang biak dengan biji. Bahkan buahnya bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, lho. Contohnya seperti rendang, bubur sumsum, kolak dan sayur yang menggunakan santan sebagai bahan dasarnya.
Sebagai bumbu masakan utama orang Indonesia, tumbuhan yang satu ini dapat dibilang mustahil jika mengenalnya. Yap, tumbuhan cabe merupakan salah satu tumbuhan yang berkembang biak dengan biji di mana buahnya sering dipakai sebagai bahan utama masakan.
Tumbuhan cabe ini dapat bertumbuh dengan baik di lahan yang memilki pasokan air cukup akan tetapi tidak berlebihan. Biasanya, musim kemarau menjadi waktu paling subur untuk cabe sehingga membuat para petani perlu menyiramnya secara rutin. Sebaliknya, jika tumbuhan cabe ditanam ketika musim hujan maka biasanya hasilnya akan membusuk.
Selain sebagai bumbu masakan, cabe juga mempunyai banyak manfaat, lho. Salah satunya adalah cabe memiliki kandungan vitamin c yang cukup tinggi. Namun, mengonsumsi cabe terlalu banyak juga tidak bagus ya!
Tumbuhan yang berkembang biak dengan biji selanjutnya adalah tumbuhan salak. Seperti kita ketahui, buah salak memiliki rasa yang beragam. Ada yang rasa manis, namun tak jarang juga kita temukan salak yang rasanya kecut atau asam.
Berbeda dengan mentimun, untuk memakan buah salak ini kita perlu mengupas terlebih dahulu kulitnya. Biji salak terletak di tengah-tengah daging buah dengan ukurannya yang tidak terlalu besar dan tidak kecil pula.
Biasanya warna biji salak berwarna hitam kecoklatan sama seperti warna kulit buahnya. Meksipun demikian, banyak juga kita temukan berbagai olahan dari buah salak seperti manisan salak hingga keripik pisang.
Adapun tumbuhan terakhir yang termasuk dalam tumbuhan yang berkembang biak melalui biji adalah bayam. Mungkin banyak dari kamu yang sudah tak asing dengan sayuran yang sering dimakan oleh tokoh kartun popeye.
Tumbuhan yang satu ini mengandung zat besi yang tinggi dan bagus dalam memenuhi kebutuhan gizi tubuh. Maka dari itu, bayam sangat cocok dikonsumsi untuk memenuhi asupan mineral zat besi dan mampu mencegah anemia.
Selain itu, bayam juga mengandung serat yang tinggi sehingga baik untuk memperlancar pencernaan. Meski demikian, tak banyak diketahui bahwa bayam memiliki biji kecil yang berwarna hitam, lho. Biasanya bayam yang tanamannya tinggi akan diambil kemudian bijinya dipisahkan oleh petani.
Setelah itu, biji-biji bayam tersebut ditanam kembali. Itulah mengapa ketika kita ingin memakan bayam tidak bisa melihat bijinya. Ada berbagai macam bentuk olahan yang dapat dibuat dengan bayam seperti sayur bening hingga snack yakni keripik bayam.
Tidak hanya itu, ada pula yang mengolahnya menjadi bahan campuran untuk urap. Wah, unik banget kan?