Pati: Pengertian – Karakteristik dan Manfaatnya

Pada tumbuhan hijau, hasil fotosintesis yang berupa glukosa akan disintesis menjadi pati sebagai karbohidrat  utama. Pada daun, pati terletak dalam kloroplas, sedangkan pada organ penyimpanan pati disimpan dalam amiloplas. Pengertian Pati Secara umum, yang dimaksud dengan pati adalah karbohidrat kompleks yang memiliki sifat tidak larut air. Fisik pati adalah berupa bubuk putih tawar dan tidak […]