Istilah beta karoten mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita. Akan tetapi, masing banyak pula orang yang belum memahami apa itu sebenarnya beta karoten. Secara sederhana, beta karoten adalah zat yang nantinya akan menjadi vitamin A. Beta karoten terkandung di dalam berbagai jenis sayuran dan buah-buahan, seperti wortel, buah naga, brokoli, kangkung, sawo, aprikot, […]