Pengertian Disakarida Disakarida merupakan senyawa karbohidrat yang dihasilkan oleh dua monosakarida. Dua monosakarida tersebut menyatu dalam ikatan glikosidik. Ikatan glikosidik merupakan jembatan yang menyatukan antara dua monosakarida. Mengabungnya 2 monosakarida membuat hilangnya molekul air. Ketika 2 monosakarida bergabung dan membentuk disakarida tunggal, maka karbohidrat akan mudah larut di dalam air. Bentuk disakarida yang paling umum […]
HaloEdukasi.com