Bioteknologi merupakan suatu pemanfaatan makhluk hidup atau rekayasa organisme dalam proses biologis untuk menghasilkan produk yang bermanfaat bagi manusia. Berdasarkan prinsip kerjanya, bioteknologi dibedakan menjadi 2, yaitu : Bioteknologi konvensional Bioteknologi konvensional adalah bioteknologi yang memanfaatkan mikroba secara tradisional, biasanya melalui proses fermentasi. Contohnya : Produk pangan yoghurt, keju, mentega, asinan, tempe, tauco, kecap, oncom, […]
HaloEdukasi.com