Kencur atau K. galanga merupakan spesies dalam Famili Zingiberaceae yang dimanfaatkan masyarakat lokal di Indonesia sebagai obat tradisional dan juga digunakan sebagai tanaman hias di pot karena memiliki mahkota bunga yang cantik. Masyarakat lokal Indonesia khususnya etnis Jawa memanfaatkan K. galanga sebagai bahan jamu yang dikenal dengan nama jamu beras kencur. Pada umumnya kencur dibiakkan […]