Pernah mendengar tentang fermentasi? Lalu apa itu fermentasi? Berikut ini adalah penjelasan lengkapnya. Pengertian Fermentasi Pengertian Secara Umum Fermentasi adalah cara pengolahan bahan pangan menggunakan mikroorganisme sehingga menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Teknik fermentasi ini menyebabkan terjadinya perubahan sifat bahan pangan karena adanya pemecahan kandungan-kandungan pada bahan pangan tersebut. Pengertian Menurut Ahli Menurut Madigan (2011)Fermentasi […]
Tag: perubahan zat
Benda-benda yang berada di sekitar kita baik yang dapat dirasakan maupun dilihat merupakan bagian dari zat. Zat sendiri terbagi menjadi beberapa jenis dengan sifat serta bentuk perubahan yang berbeda-beda. Pengertian Zat dan Wujud Zat Sebelum mengetahui apa saja wujud zat, perlu diketahui terlebih dahulu apa itu zat. Bisa dikatakan zat merupakan sesuatu yang menempati ruang, […]
