Sakarin : Pengertian, Sifat, dan Manfaat

Pengertian Sakarin Sakarin adalah pemanis pengganti gula tanpa kalori yang 300 kali kebih manis daripada gula meja yang telah melalu berbagai proses kimia. Bahan yang digunakan dalam pembuatan sakarin yaitu toluena kimia atau asam antranilat sebagai bahan dasarnya. Proses ini menghasilkan bubuk kristal putih yang stabil di berbagai kondisi. Sakarin memiliki tiga bentuk yaitu asam […]