Daftar isi
Jurusan tata boga saat ini menjadi jurusan yang cukup banyak diminati.
Jurusan tata boga tidak hanya belajar teknik mengolah bahan makanan namun juga belajar bagaimana mempertahankan kualitas gizi, rasa serta estetika dari makanan agar menarik untuk dilihat dan bergizi saat disantap.
Selain itu dalam jurusan tata boga juga diajarkan mengenai hygiene, sanitasi dan cara melayani dalam industri makanan.
Lalu setelah lulus nanti, bagaimana prospek kerja jurusan tata boga? Berikut ini beberapa prospek kerja jurusan tata boga.
1. Chef
Setelah lulus dari jurusan tata boga sangat mungkin untuk menjadi seorang chef apabila memiliki keahlian memasak dengan baik.
Dengan memiliki keahlian memasak yang baik serta pengalaman memasak yang banyak maka sangat mungkin untuk menjadi seorang chef professional.
Seorang chef professional biasanya dapat digaji sangat tinggi daripada seorang chef biasa karena memiliki tanggung jawab yang lebih besar.
Maka dari itu penting untuk terus meningkat kemampuan memasak.
2. Asisten Chef
Sebelum menjadi seorang chef, kebanyakan para chef akan memulai karirnya sebagai asisten chef karena merasa belum percaya diri dengan keahliannya serta merasa belum mampu untuk mengambil tanggung jawab yang besar.
Maka dari itu kebanyakan asisten chef akan bekerja dengan giat dan menyerap ilmu sebanyak-banyaknya dari chef yang dipimpin.
3. Pelayan Restoran
Seorang dengan lulusan tata boga dapat bekerja menjadi pelayan restoran di hotel karena mempelajari jurusan tata boga tidak hanya diajarkan mengolah bahan makanan namun diajari juga bagaimana cara melayani tamu.
Prospek kerja sebagai pelayan restoran untuk jurusan tata boga juga sangat menjanjikan serta memiliki tugas dan tanggung jawab yang relatif mudah.
4. Juru Masak Rumah Sakit
Selain memasak untuk cafe, restoran atau hotel, jurusan tata boga juga memiliki prospek kerja di rumah sakit sebagai juru masak.
Memasak di rumah sakit berbeda dengan memasak ditempat lain karena harus memperhatikan kandungan gizi dalam setiap bahan masakannya.
5. Baker
Dalam jurusan tata boga tidak hanya mempelajari masakan untuk main menu saja tetapi akan mempelajari juga cara membuat kue dan menghiasnya.
Maka dari itu akan sangat mungkin jurusan tata boga memiliki prospek kerja sebagai baker.
6. Barista
Tidak menutup kemungkinan lulusan dari jurusan tata boga menjadi seorang berista yang berhubungan dengan meracik minuman.
Karena biasanya sebelum lebih dalam mempelajari tata boga akan diperkenalkan jurusan lain yang masih berhubungan dengan tata boga.
7. Usaha Rumah Makan
Lulusan dari tata boga juga memiliki prospek kerja untuk menjadi seorang wirausaha dengan membuka usaha rumah makan.
Karena sudah terbiasa membuat makanan maka membuka usaha rumah makan bukanlah hal yang sulit bagi lulusan tata boga.
8. Usaha Makanan Online
Apabila modal belum cukup untuk menyewa tempat sebagai usaha rumah makan, bisa juga membuat usaha makanan online yang tidak perlu sewa tempat.
Seiring dengan berkembangnya jaman, maka usaha makanan online akan sangat mudah dijangkau sehingga lulusan tata boga memiliki prospek kerja yang besar untuk usaha makanan online.