Daftar isi
Beberapa waktu yang lalu, kita dihebohkan dengan berita seorang wanita yang disebut-sebut meninggal akibat kopi yang diminumnya mengandung sianida. Apakah sianida itu?
Pengertian Sianida
Sianida adalah kelompok senyawa yang mengandung gugus siano atau gugus –CN yakni satu atom karbon (C) yang berikatan rangkap tiga dengan satu atom nitrogen (N).
Di alam, sianida terdapat dalam berbagai macam bentuk seperti gas, cair atau padat.
Bahaya Sianida
Sianida merupakan senyawa yang sangat beracun bagi manusia. Hanya beberapa senyawa sianida saja yang ditengarai tidak terlalu beracun seperti Fe7(CN)18.
Adapun senyawa sianida yang sangat beracun adalah HCN atau asam sianida dan senyawa-senyawa garam turunannya antara lain sebagai berikut.
- potassium cyanide (KCN)
- sodium cyanide (NaCN)
- trimethylsilyl cyanide (CH3)3SiCN
Karena merupakan senyawa yang sangat beracun, sianida sangat berbahaya bagi manusia. Misalnya,
Mengganggu proses respirasi
Senyawa sianida yang berikatan dengan enzim yang mengandung logam yang berperan dalam respirasi sehingga proses respirasi terganggu.
Menyebabkan kematian dengan cepat
Senyawa sianida dalam bentuk asam sianida (HCN) dapat menyebabkan kematian dengan sangat cepat jika dihirup dalam konsentrasi tertentu yakni 546 ppm yang dihirup selama 10 menit.