Sebagai negara maritim, Indonesia memiliki keuntungan yang lebih dalam hal perikanan. Tak hanya hasil ikan laut namun juga ikan air tawar. Produk perikanan termasuk komoditi yang layak diperhitungkan mengingat sumber daya laut Indonesia yang kaya.
Produk perikanan memiliki kelebihan dibandingkan produk pangan yang lain namun juga memiliki kekurangan, berikut penjelasannya.
Kelebihan Produk Perikanan
- Memenuhi kebutuhan pangan
Produk perikanan dapat memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat. Ikan adalah sumber protein yang sehat dan mengandung vitamin dan mineral yang menyehatkan tubuh. - Menjadi sumber nafkah
Masyarakat yang tinggal di wilayah tepi pantai dapat menjadikan ikan sebagai sumber nafkah. Tak hanya nelayan, namun budidaya ikan air tawar juga dapat menjadi pilihan peluang usaha. Seperti beternak lele atau nila yang hasilnya dapat dijual. - Banyak pilihan
Pilihan bagi yang ingin menjalankan budidaya ikan air tawar sangat beragam, saat ini banyak jenis ikan air tawar yang dapat dengan mudah dibudidaya di kolam. - Mudah dilakukan
Budidaya ikan air tawar seperti lele, bandeng, udang dan nila tidak sulit dilakukan, tidak perlu menjadi ahli perikanan namun metode dan tekniknya dapat dipelajari oleh orang awam. Saat ini juga sudah banyak kemudahan seperti kolam yang siap pakai, benih dan peralatan yang dibutuhkan.
Kekurangan Produk Perikanan
Produk ikan juga memiliki kekurangan ditinjau dari berbagai sisi, berikut penjelasannya.
- Tingkat Mortalitas tinggi
Banyak faktor yang berpengaruh dalam produk perikanan, antara lain faktor cuaca, lingkungan dan kondisi air atau lingkungan. Seperti misalnya komoditi udang yang rentan mati dan busuk. - Modal Yang Besar
Meskipun mudah dilakukan, namun budidaya ikan tawar juga membutuhkan modal yang besar karena membutuhkan persiapan yang maksimal agar hasil panen optimal. - Memakan waktu lama
Budidaya ikan air tawar, termasuk juga udang dan rumput laut membutuhkan pengawasan untuk memastikan kondisi ikan, cuaca dan juga kualitas hidup ikan.