Enzim merupakan suatu molekul protein yang berperan sebagai katalisator, di mana enzim akan mempercepat reaksi kimia di tubuh makhluk hidup. Peningkatan kecepatan reaksi itu dilakukan dengan cara menurunkan energi aktivasi atau energi yang dibutuhkan untuk reaksi. Penurunan energi aktivasi dapat dilakukan dengan membentuk kompleks dan substat. Sederhananya, sistem cara kerja enzim dapat dijabarkan dengan pembentukan […]
Tag: Cara Kerja Enzim
Enzim adalah molekul protein yang bertugas sebagai katalisator. Katalis di sini akan membuat enzim bisa mempercepat berbagai proses reaksi kimia di dalam tubuh makhluk hidup. Tanpa enzim tersebut, makanan dicerna dalam waktu yang sangat lama sehingga biosa diserap sarinya dan dipakai untuk menopang metabolisme tubuh. Dalam sistem kerjanya, setiap jenis enzim hanya bekerja pada satu […]