Karbohidrat termasuk salah satu zat yang dibutuhkan oleh tubuh. Untuk dapat melakukan aktivitas, manusia memerlukan energi. Energi didapatkan dari makanan yang dikonsumsi. Nantinya makanan yang mengandung karbohidrat ini dicerna sehingga bisa menghasilkan energi bagi tubuh. Ada banyak jenis makanan yang menjadi sumber karbohidrat. Karbohidrat memiliki dua jenis yakni karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Sesuai dengan […]
Tag: Karbohidrat
Pengertian Sakarida Sakarida merupakan komponen struktural yang penting dari sel-sel hidup. Sakarida merupakan nama lain dari karbohidrat. Karbohidrat adalah senyawa organik sederhana yang merupakan aldehid atau keton dengan banyak gugus hidroksil yang ditambahkan pada setiap atom karbon dan bukan bagian dari gugus fungsi aldehida maupun keton. Rumus kimia karbohidrat adalah Cn (H2O) n. Namun tidak semua karbohidrat […]
Memproduksi bahan dengan pektin sangat bermanfaat karena siapa pun yang telah menyaksikan dan mempraktekkannya sendiri, zat yang menarik ini mengubah sirup buah panas menjadi gel yang halus. Bagaimana penjelasan secara mendetail tentang Zat Pektin ini? Berikut penjelasan dari kami. Pengertian Pektin Pektin adalah pati polisakarida alami yang ditemukan di dinding sel sebagian besar buah dan […]
Materi ini akan membahas mengenai salah satu makromolekul yaitu karbohidrat. Sebelumnya kita perlu tau apa itu makromolekul. Makromolekul adalah molekul besar yang terdiri atas banyak atom atau blok penyusun. Setelah mengetahui apa itu makromolekul, kita juga harus tau apa itu karbohidrat. Karbohidrat adalah polihidroksi aldehida (golongan aldosa) atau polihidroksiketon (golongan ketosa) dengan rumus molekul (CH2O)n, […]
Didalam kehidupan sehari-hari, manusia melakukan berbagai macam aktivitas. Untuk melakukan aktivitasnya diperlukan sebuah energi yang dapat berupa karbohidrat. Pengertian Karbohidrat Karbohidrat merupakan suatu zat makanan yang mengandung unsur karbon, hidrogen dan oksigen. Karbohidrat berasal dari kata hidrat arang yang berarti zat penghasil kalori. Menurut kamus besar Bahasa Indonesia, karbohidrat merupakan senyawa organik karbon, hidrogen, dan […]